De nos producteurs à votre bocal, découvrez les coulisses des bocaux Fricots

Fricots travaille avec des producteurs locaux, sourcés à moins de 200 km de notre cuisine, pour vous proposer chaque jour des plats frais en bocaux consignés. Du champ à votre frigo connecté, sans détour.

De nos producteurs à votre bocal, découvrez les coulisses des bocaux Fricots

La Bocalerie, le cœur de notre savoir-faire

Située à Portes-lès-Valence (26), la Bocalerie est notre atelier culinaire où tout prend forme. Sous la direction du chef Romain Guizy, notre équipe de 10 personnes transforme chaque jour les produits de nos partenaires régionaux en plats frais, variés et renouvelés chaque semaine.
Résultat : une note moyenne de 4,5/5 attribuée directement par les salariés qui dégustent nos bocaux.

Sourcer les produits

Environ 87% des ingrédients sont achetés localement en valeur, et près de 50 % du volume total sont issus de l'agriculture biologique en 2025. Moins de route, plus de fraîcheur.

Créer les recettes

Le chef Romain et son équipe renouvellent la carte chaque semaine : préparer, mijoter, ajuster les assaisonnements. Chaque recette est pensée pour être gourmande, équilibrée, et prête à déguster directement depuis votre frigo connecté.

Améliorer les plats

Après chaque repas, vous notez votre bocal directement depuis votre application. Ces avis nous parviennent en temps réel et guident le chef dans l'évolution de la carte.

~87% d'ingrédients achetés localement, à moins de 200 km. Des viandes issus d'élevage plein air de la région.

Près de 50% de nos approvisionnements en volume sont issus de l'agriculture biologique.

Nos producteurs au coeur de la région AURA

Chaque plat Fricots est le fruit d'une collaboration avec des producteurs engagés et amoureux de leur terroir. De la culture biologique à l'élevage en plein air, ils mettent tout en œuvre pour garantir des ingrédients de qualité.
Découvrez qui se cache derrière vos bocaux et les valeurs qui nous rassemblent..

Ekibio (07)

Pâtes & céréales

Brasserie du Pilat (42)

Bières pour cuissons

Pisciculture Charles Murgat (38)

Truites

Isatis (43)

Produits laitiers

Gérentes (43)

Produits laitiers

Primeur de Saint-Donat (26)

Fruits et légumes

Les Produits du Val Soannan - Le Bichon (69)

Fonds de tartes

Le moulin d'Aubin (26)

Farine, oeufs et pâtes

Conserves Guintrand (84)

Sauce tomate

Le pain du gone (69)

Produits de boulangerie

Lou BIO (04)

Oléagineux

Maison Dicina (26)

Viandes de porc & fromages

Maison Lafitte (40)

Canard du sud ouest

Maison Rullier (73)

Crozets de Savoie

Moulin & domaine le pigeonnier (07)

Huile d'olive

St-Jean - Royan pro (26)

Ravioles du Dauphiné

Valrhona (26)

Chocolat

Vey (43)

Volailles

La maison du coco

Lait de coco

PSSSST, on n'oublie pas nos producteurs de desserts super gourmands !

Chez Fricots, le plaisir ne s'arrête pas au plat principal ! Nos desserts sont sélectionnés avec soin auprès d'artisans locaux passionnés, qui partagent nos valeurs de qualité et de circuit court.

Anaïs Cookies & Cie - Des cookies moelleux et généreux, parfaits pour une pause sucrée réconfortante.

Unicq - Des cookies gourmands pour un moment savoureux.