Fricots travaille avec des producteurs locaux, sourcés à moins de 200 km de notre cuisine, pour vous proposer chaque jour des plats frais en bocaux consignés. Du champ à votre frigo connecté, sans détour.

De nos producteurs à votre bocal, découvrez les coulisses des bocaux Fricots

La Bocalerie, le cœur de notre savoir-faire

Située à Portes-lès-Valence (26), la Bocalerie est notre atelier culinaire où tout prend forme. Sous la direction du chef Romain Guizy, notre équipe de 10 personnes transforme chaque jour les produits de nos partenaires régionaux en plats frais, variés et renouvelés chaque semaine.
Résultat : une note moyenne de 4,5/5 attribuée directement par les salariés qui dégustent nos bocaux.

Sourcer les produits

Environ 87% des ingrédients en valeur sont achetés localement, et près de 50 % du volume total sont issus de l'Agriculture Biologique en 2025. Moins de route, plus de fraîcheur.

Créer les recettes

Le chef Romain et son équipe renouvellent la carte chaque semaine : préparer, mijoter, ajuster les assaisonnements. Chaque recette est pensée pour être gourmande, équilibrée, et prête à déguster directement depuis votre frigo connecté.

Améliorer les plats

Après chaque repas, vous pouvez noter votre bocal directement depuis votre espace client. Ces avis nous parviennent en temps réel et guident le chef dans la définition de votre menu.

Nos producteurs au coeur de la région AURA

Chaque plat Fricots est le fruit d'une collaboration avec des producteurs engagés et amoureux de leur terroir. De la culture biologique à l'élevage en plein air, ils mettent tout en œuvre pour garantir des ingrédients de qualité.
Découvrez qui se cache derrière vos bocaux et les valeurs qui nous rassemblent.

Brasserie du Pilat (42)

Bières pour cuissons

Conserves Guintrand (84)

Sauce tomate

Domaine le pigeonnier (07)

Huile d'olive

Ekibio (07)

Pâtes et céréales

Gérentes (43)

Produits laitiers

Isatis (43)

Produits laitiers

Le Pain du Gone (69)

Produits de boulangerie

Le moulin d'Aubin (26)

Farine, oeufs et pâtes

Les Produits du Val Soannan - Le Bichon (69)

Fonds de tartes

Lou BIO (04)

Oléagineux

Maison Dicina (26)

Viandes de porc et fromages

Maison Lafitte (40)

Canard du Sud-Ouest

Maison Rullier (73)

Crozets de Savoie

Pisciculture Charles Murgat (38)

Truites

Primeur de Saint-Donat (26)

Fruits et légumes

St-Jean - Royans pro (26)

Ravioles du Dauphiné

Valrhona (26)

Chocolat

Vey (43)

Volailles

Et petite nouveauté....

Parce que chez Fricots nous aimons aussi régaler les plus gourmands, nous préparons nous-mêmes nos desserts maison et nos incontournables cookies, confectionnés avec de la farine bio, du chocolat Valrhona, ainsi que du beurre et des œufs issus de la ferme.
Des recettes généreuses et artisanales, devenues les chouchous de nombreux Fricoteurs.